L’atto alimentare viene influenzato da fattori psicologici e da bisogni biologici.

Numerosi sono i protocolli dietetici che possono essere applicati nel sostenimento di una dietoterapia. In relazione all’anamnesi fornita ed alle condizioni fisiopatologiche, il nutrizionista sofferma l’attenzione sulla strategia migliore da adottare, perché l’approccio dieto-terapeutico si riveli un’alimentazione personalizzata ai fabbisogni metabolici ed alla fisiopatologia, nonché, adattata ai fabbisogni energetici ed alle esigenze del paziente.

Il buon comportamento alimentare è un percorso fatto di sacrificio ed al contempo, di gradevoli concessioni.

Non stravolgere le tue abitudini, ma cambia il modo di vederti: mangiare sano è la tua scelta consapevole